Cecair gentian ubi kayu larut sirap maltodekstrin tahan manihot Sirap Fibersol 2 untuk bar tenaga

Cecair gentian ubi kayu larut sirap maltodekstrin tahan manihot Sirap Fibersol 2 untuk bar tenaga

Selalunya digunakan dalam makanan dan minuman sebagai serat dekstrin larut untuk meningkatkan rasa kenyang dan menggalakkan kawalan berat badan. Bukan sahaja ia boleh meningkatkan isipadu, ia juga boleh mengurangkan ketumpatan tenaga makanan dan meningkatkan kelikatan cecair. Dextrin tahan juga boleh bertindak sebagai prebiotik untuk meningkatkan ketahanan insulin.

Penggunaan Produk: Pemanis dalam makanan dan minuman, Tambah serat dan Pukal, Suplemen Penurunan Berat Badan.

Ciri-ciri fungsi:

1. Kestabilan pemprosesan yang baik.
Dekstrin tahan mempunyai ciri pemprosesan seperti rintangan haba, rintangan asid, dan rintangan beku, dan kelikatan larutan akueus adalah sangat rendah, dan variasi nilai kelikatan dengan perubahan dalam kadar ricih dan suhu adalah kecil.

2. Pembubaran yang baik, manis dan tidak berbau, tidak menjejaskan rasa produk siap, boleh mengubah suai rasa buruk, mempunyai fungsi untuk meningkatkan rasa.

3. Rendah kalori, sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan.

Dekstrin tahan membekalkan tenaga yang sangat rendah, tahan lama, meningkatkan rasa kenyang, melambatkan rasa lapar, dan mempunyai sedikit kesan ke atas kawalan berat badan. Dekstrin tahan mempunyai dos yang boleh diterima yang tinggi, ambang 45 gram sehari, tiada gejala ketidakselesaan gastrousus, dan tiada cirit-birit pada dos 100 gram sehari (Van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc -Millot Et al., 2006b; Pasman et al., 2006).

4. Laraskan gula dalam darah.
Dekstrin tahan terutamanya sesuai untuk pesakit kencing manis untuk makan dengan terutamanya menyerap glukosa dan menghalang aktiviti amilase, melambatkan degradasi kanji dan penyerapan glukosa, dan menghalang peningkatan glukosa darah selepas makan.

5.Kebaikan prebiotik mengurangkan beban pada usus dan mencegah penyakit usus.
Di China, dextrin tahan telah dikenal pasti sebagai produk prebiotik oleh "Projek Mikroekologi Peningkatan Pemakanan Awam" pada penghujung tahun 2008. Matlamatnya adalah untuk meningkatkan penggunaan prebiotik di China untuk memperbaiki dysbacteriosis usus, yang telah dikenal pasti sebagai sub utama. -faktor kesihatan. Dekstrin tahan penapaian dalam kolon untuk menghasilkan asid lemak senaman, menghalang pertumbuhan bakteria rosak; sebagai substrat untuk menggalakkan pembiakan probiotik, dengan itu menghalang pembiakan bakteria patogen, membaiki fungsi penghalang epitelium usus, menghalang percambahan sel tumor, menghalang aktiviti kimia karsinogenik dan antioksidan .

6.Mencegah penyakit kardiovaskular.
Kesan kesihatan daripada pengambilan dextrin tahan pada serum telah disahkan pada tikus, ayam, anjing, babi, dan manusia. Keputusan menunjukkan bahawa pengambilan berterusan dekstrin tahan boleh mengurangkan kolesterol serum dan kepekatan lemak neutral dan lemak badan, Untuk memenuhi keperluan pelbagai pesakit hiperlipidemia dalam meningkatkan metabolisme lipid.

Penunjuk teknikal：

Permohonan：

1、 Makanan: digunakan dalam makanan tenusu, makanan daging, makanan yang dibakar, pasta, makanan perasa, dll.
Penggunaan dalam produk tenusu: dekstrin tahan boleh ditambah kepada minuman susu diperkaya serat pemakanan seperti gula, tanpa menjejaskan rasa asal makanan; dekstrin tahan mempunyai rasa yang serupa dengan lemak dan kalori rendah. Ia boleh digunakan sebagai pengganti sebahagian daripada gula atau lemak untuk menyediakan ais krim rendah kalori, minuman yogurt rendah lemak, dan seumpamanya. Penambahan dekstrin tahan membolehkan fungsi biologi bakteria asid laktik, bifidobakteria dan bakteria usus bermanfaat lain digunakan sepenuhnya. Menghasilkan kesan pendaraban yang hebat.

Penggunaan pada bayi dan kanak-kanak kecil: Bayi dan kanak-kanak kecil, terutamanya bifidobacterium dalam badan selepas bercerai susu, berkurangan dengan cepat, membawa kepada cirit-birit, anoreksia, terbantut, dan pengurangan penggunaan nutrien. Pengambilan makanan dekstrin tahan larut air boleh meningkatkan penggunaan nutrien. Dan menggalakkan penyerapan kalsium, besi, zink dan unsur surih lain.

Penggunaan dalam mi: Menambah pelbagai jenis serat makanan pada roti, talas, nasi dan mi boleh meningkatkan dan menambah baik warna roti. Menambah 3% hingga 6% daripada kandungan serat makanan tepung boleh menguatkan gluten doh dan meninggalkan bakul. Roti kukus mempunyai rasa yang enak dan rasa istimewa; penaik biskut mempunyai keperluan kualiti yang sangat rendah untuk gluten tepung, yang memudahkan penambahan dekstrin tahan dalam perkadaran yang besar, dan lebih kondusif untuk pengeluaran pelbagai kuki penjagaan kesihatan berdasarkan fungsi serat; kek dihasilkan dalam proses pengeluaran. Sebilangan besar lembapan akan memejal menjadi produk lembut semasa membakar, menjejaskan kualiti, dekstrin tahan larut air yang ditambahkan pada kek, boleh memastikan produk lembut dan lembap, meningkatkan jangka hayat, memanjangkan masa penyimpanan rak

Penggunaan dalam produk daging: Dekstrin yang tahan sebagai serat makanan boleh menyerap aroma dan menghalang pemeruapan bahan aroma. Penambahan sejumlah serat makanan boleh meningkatkan hasil produk, meningkatkan rasa dan kualiti; Serat pemakanan larut air boleh digunakan sebagai pengganti lemak yang sangat baik untuk menghasilkan protein tinggi, serat makanan tinggi, rendah lemak, rendah garam, rendah kalori dan penjagaan kesihatan Ham berfungsi.

2、Ubat-ubatan: makanan kesihatan, pengisi, bahan mentah farmaseutikal, dsb.
3、Pengilangan industri: petroleum, pembuatan, produk pertanian, bateri, tuangan ketepatan, dll.
4、Produk tembakau: pelembab antibeku berperisa yang boleh menggantikan gliserin sebagai tembakau yang dipotong.
5、Kosmetik: pembersih muka, krim kecantikan, losyen, syampu, topeng, dsb.
6、Suapan: Haiwan peliharaan dalam tin, makanan haiwan, makanan akuatik, makanan vitamin, produk perubatan veterinar, dll.