Xylo- oligosaccharides (XOS) adalah polimer dari xylose gula. XOS dihasilkan dari pecahan xylan dalam serat tumbuhan. Struktur C5 mereka pada dasarnya berbeza dari prebiotik lain, yang berdasarkan gula C6. Xylo-oligosakarida telah tersedia secara komersial sejak tahun 1980-an. Xylo-oligosaccharides bertindak sebagai prebiotik, selektif memberi makan bakteria bermanfaat seperti bifidobacteria dan lactobacilli di dalam saluran pencernaan. Sebilangan besar ujian klinikal telah dilakukan dengan XOS, menunjukkan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk peningkatan gula darah dan lipid, manfaat kesihatan pencernaan, pencahayaan, dan perubahan bermanfaat pada penanda imun.
Nama Produk: XYLO-OLIGOSACCHARIDE (XOS)
Nama Lain: XOS, XYLOOLIGOSACCHARIDE
No. CAS: 87-99-0
Formula molekul: C5nH8n + 2O4n + 1
XYLO-OLIGOSACCHARIDE boleh didapati dalam pelbagai jenis atau jenis:
• Cecair (70%)
• Serbuk (70% & 95%)
Watak XYLO-OLIGOSACCHARIDE:
• Xylo-oligosaccharide Proliferasi bifidobakteria selektif, menghalang bakteria berbahaya.
• Xylo-oligosaccharide Menggalakkan penyerapan kalsium, magnesium, zat besi, zink dan mineral lain.
• Xylo-oligosaccharide Membentuk persekitaran usus yang sihat dengan bakteria bermanfaat.
• Xylo-oligosakarida adalah Prebiotik.
• Xylo-oligosaccharide memberi makan bakteria bermanfaat seperti bifidobacteria dan lactobacilli di dalam saluran pencernaan.
Aplikasi XYLO-OLIGOSACCHARIDE:
• Produk Pemakanan & Pemakanan
• Produk campuran kering
• Makanan tambahan
• Bar granola
• Kuki
• Biskut
• Produk tenusu
• Minuman
• Pencuci mulut
• Makanan yang menurunkan berat badan
• Makanan anti-penuaan
• Pemakanan haiwan