Sirap Tapioca Dextrin Tahan Organik

Sirap ubi kayu dekstrin Tahan Organik, dihasilkan daripada kanji jagung organik, melalui hidrolisis enzimatik kanji jagung. Ia mempunyai kelikatan yang rendah, larut dalam air dan sangat stabil kepada haba, pH, dan tegasan pemprosesan. Serat Jagung Larut membantu memenuhi permintaan untuk gula yang lebih rendah, bahan serat yang lebih tinggi yang boleh digunakan untuk mencipta produk makanan berbungkus pengguna yang mempunyai kandungan gula yang lebih rendah sambil menyediakan sumber serat pemakanan yang baik.

1. Kestabilan pemprosesan yang baik.
Dekstrin tahan mempunyai ciri pemprosesan seperti rintangan haba, rintangan asid, dan rintangan beku, dan kelikatan larutan akueus adalah sangat rendah, dan variasi nilai kelikatan dengan perubahan dalam kadar ricih dan suhu adalah kecil.

2. Pembubaran yang baik, manis dan tidak berbau, tidak menjejaskan rasa produk siap, boleh mengubah suai rasa buruk, mempunyai fungsi untuk meningkatkan rasa.

3. Rendah kalori, sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan.

Dekstrin tahan membekalkan tenaga yang sangat rendah, tahan lama, meningkatkan rasa kenyang, melambatkan rasa lapar, dan mempunyai sedikit kesan ke atas kawalan berat badan. Dekstrin tahan mempunyai dos yang boleh diterima yang tinggi, ambang 45 gram sehari, tiada gejala ketidakselesaan gastrousus, dan tiada cirit-birit pada dos 100 gram sehari (Van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc -Millot Et al., 2006b; Pasman et al., 2006) .

4. Laraskan gula dalam darah.
Dekstrin tahan terutamanya sesuai untuk pesakit kencing manis untuk makan dengan terutamanya menyerap glukosa dan menghalang aktiviti amilase, melambatkan degradasi kanji dan penyerapan glukosa, dan menghalang peningkatan glukosa darah selepas makan.

5.Kebaikan prebiotik mengurangkan beban pada usus dan mencegah penyakit usus.