FOS serat makanan serat FOS larut dalam air

FRUCTO-OLIGOSACCHARIDE POWDER 95%

Penerangan Produk

Fruktooligosakarida mempunyai dua ciri fungsi penjagaan kesihatan yang tepat dan bahan makanan yang sangat baik. Dengan nilai kalori yang rendah, ia dapat mencegah karies gigi, meningkatkan percambahan bifidobakteria, menurunkan gula darah, meningkatkan lipid serum, dan mempromosikan penyerapan unsur surih dan fungsi fisiologi lain yang sangat baik. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, di antara banyak makanan oligosakarida, oligofruktosa telah diakui oleh sarjana pemakanan antarabangsa sebagai "serat makanan larut air dengan pencernaan yang sangat baik", yang dapat menyesuaikan keseimbangan mikroekologi manusia ke dua arah dan merupakan faktor bifidus super kuat yang khas. Ia disukai oleh pengeluar dan pengguna makanan moden, dan banyak digunakan dalam makanan kesihatan generasi ketiga. Manisnya oligofruktosa adalah sekitar 60% dan 30% daripada sukrosa, dan semuanya mengekalkan ciri manis sukrosa yang baik.

Fruktooligosakarida juga disebut oligofructose atau sukrosa trisakarida oligosakarida. Ia biasanya terdapat dalam banyak buah dan sayur yang dimakan. Ia diperbuat daripada sukrosa sebagai bahan mentah, diubah dan disempurnakan oleh teknologi bioengineering moden-fructosyltransferase. Fruktooligosakarida yang berlaku secara semula jadi dan dihasilkan secara enzimatik hampir linear. Sebagai gula yang tidak mengurangkan, fruktooligosakarida serupa dengan sukrosa dalam kelikatan, aktiviti air, pengekalan kelembapan, dan kestabilan terma dan proses di bawah keadaan berasid.

Permohonan

Frukto oligosakarida mempunyai pelbagai sifat fizikal dan kimia dan fungsi fisiologi yang unggul. Ia dikenali sebagai sumber gula baru yang sihat abad ke-21 dengan khasiat, penjagaan kesihatan dan kesan penyembuhan. Produk dengan fruktooligosakarida tambahan semakin popular di kalangan pengguna. Pada masa ini, oligofruktosa telah banyak digunakan dalam produk tenusu, produk kesihatan, minuman fungsional, minuman pejal , gula-gula , biskut, roti, jeli dan industri makanan lain, industri makanan, perubatan, kecantikan dan industri lain.

Di Jepun, oligofruktosa telah digunakan sebagai agen pembesaran, pemanis, penyegar dan agen pembasahan, dan Perancis juga telah menyetujui penggunaan oligofruktosa sebagai bahan tambahan untuk makanan babi dan arnab.