Produk tenusu menggunakan serbuk pemanis frukto-oligosakarida FOS 95

Kegunaan

FOS digunakan terutamanya sebagai pemanis alternatif rendah kalori. Orang boleh makan dan minum produk yang dibuat dengan FOS dan bukannya yang mengandungi gula, yang meningkatkan kadar glukosa dalam darah, dan menyebabkan kenaikan berat badan. FOS juga lebih disukai daripada pemanis buatan, beberapa di antaranya dikaitkan dengan segalanya dari kenaikan berat badan, hingga diabetes .

Bentuk dan tempat mencarinya

FOS boleh didapati dalam banyak makanan. Kepekatan tertinggi terdapat di:

• agave biru
• akar chicory
• bawang putih
• bawang besar
• Artichoke Yerusalem

Agave biru boleh didapati sebagai nektar yang boleh dicairkan di dalam air dan diminum. Anda juga boleh menggunakan kekuatan agave biru sebagai sirap. Akar Chicory biasanya digunakan sebagai minuman pengganti kopi tanpa kafein.

FOS juga boleh didapati dalam bentuk serbuk sebagai makanan tambahan. Mereka juga merupakan bahan tambahan dalam suplemen prebiotik dalam bentuk pil atau kapsul.

FOS biasanya disenaraikan pada label makanan sebagai sebahagian daripada serat makanan, di bawah jumlah karbohidrat. Ini adalah ramuan dalam beberapa jenama yogurt, bar pemakanan, soda diet, dan produk lain, seperti makanan anjing dan kucing.

Manfaat kesihatan berpotensi

FOS mungkin mempunyai faedah kesihatan yang memberikan nilai selain kemampuan mereka untuk memaniskan makanan.

Mereka prebiotik

Kerana tidak mudah dicerna, FOS bergerak secara utuh melalui usus kecil ke usus besar (usus besar), di mana mereka menyokong pertumbuhan bakteria sihat di saluran pencernaan.

Boleh melindungi daripada bakteria yang tidak sihat

Seperti yang dilaporkan dalam Penyakit Pencernaan dan Penyakit Hati, FOS membantu menekan Clostridium perfringens , bakteria beracun yang berkaitan dengan keracunan makanan. Satu kajian haiwan yang dilaporkan dalam The Journal of Nutrition menunjukkan bahawa FOS juga dapat memberikan perlindungan terhadap salmonella, penyakit lain yang disebabkan oleh makanan.

Boleh menurunkan kadar kolesterol

Gambaran keseluruhan Sumber kajian haiwan yang dipercayai menunjukkan bahawa FOS dapat mengurangkan tahap berat badan dan kolesterol pada tikus dan anjing, dan penemuan ini mungkin juga relevan untuk manusia.

Bukan karsinogenik

Menurut ulasan, Sumber Dipercayai yang diterbitkan dalam Toksikologi Veterinar dan Manusia, FOS tidak berkaitan dengan barah, dan tidak beracun kepada manusia atau haiwan.

Sumber serat yang baik

FOS adalah sumber serat makanan yang larut dan baik. Menurut sebuah kajian, Sumber yang dilaporkan dalam jurnal Nutrients, FOS terbukti dapat mengurangkan atau menghilangkan sembelit.