Polydextrose serat makanan larut makanan kelas makanan

Polydextrose serat makanan larut makanan kelas makanan

Pengenalan produk:

Polydextrose adalah polimer sintetik glukosa. Ia adalah bahan makanan yang dikelaskan sebagai

serat larut oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) serta Health Canada,

pada April 2013. Ia sering digunakan untuk meningkatkan kandungan serat makanan dari makanan

ganti gula, dan untuk mengurangkan kandungan kalori dan lemak. Ia adalah bahan makanan pelbagai guna

disintesis daripada dextrose (glukosa), ditambah sekitar 10 peratus sorbitol dan 1 peratus asid sitrik.

Ia 0.1 kali lebih manis daripada gula.

Fungsi Produk:
Meningkatkan jumlah najis, meningkatkan pergerakan usus, mengurangkan risiko usus

barah, dsb digabungkan dengan penyingkiran asid hempedu in vivo, menurunkan kolesterol serum

dengan ketara, menyebabkan rasa kenyang dengan mudah, dapat mengurangkan glukosa darah dengan ketara

tahap selepas makan.

Ciri-ciri Fisiologi:
1. Dapat menggantikan gula dan lemak dalam makanan dan meningkatkan tekstur dan rasa makanan.
2. Rasa segar, mudah melepaskan rasa makanan. Dalam pelbagai aplikasi, memiliki fungsi meningkatkan rasa makanan.
3. Dikenali secara meluas sebagai sumber serat makanan yang baik.
4. Prebiotik yang dapat meningkatkan kesihatan saluran pencernaan.
5. Tindak balas glukosa darah rendah, metabolisme tidak memerlukan insulin, sesuai untuk pesakit diabetes.
6. kenyang, bantu mengawal berat badan, gunakan pada pengguna yang ingin mengawal pengambilan karbohidrat.
7. toleransi yang baik.

Permit Peraturan:

57 negara meluluskan penggunaan polydextrose.
Kementerian Kesihatan Jepun meluluskan penggunaan polydextrose sebagai makanan, bukan makanan tambahan.
China telah mengesahkan.