Serbuk Polydextrose Pemanis Ketahanan Tinggi Makanan Tambahan

Serbuk Polydextrose Pemanis Ketahanan Tinggi Makanan Tambahan

Pengenalan produk:

Polydextrose adalah sejenis serat makanan larut air. Terikat secara rawak

polimer pemeluwapan glukosa dengan beberapa kumpulan akhir sorbitol, dan dengan sitrik
sisa asid atau fosforik yang melekat pada polimer oleh ikatan mono atau diester.
Mereka pantang mencair. Ia adalah serbuk putih atau putih, larut dalam air
dengan mudah, kelarutannya adalah 70%. Lembut manis, tiada rasa istimewa. Ia mempunyai fungsi penjagaan kesihatan
dan dapat membekalkan tubuh manusia dengan serat makanan larut dalam Air.
Ini sering digunakan untuk meningkatkan kandungan serat makanan dari makanan

ganti gula, dan untuk mengurangkan kandungan kalori dan lemak. Ia adalah bahan makanan pelbagai guna

disintesis daripada dextrose (glukosa), ditambah sekitar 10 peratus sorbitol dan 1 peratus asid sitrik.

Fungsi Produk:
Meningkatkan jumlah najis, meningkatkan pergerakan usus, mengurangkan risiko usus

barah, dsb digabungkan dengan penyingkiran asid hempedu in vivo, menurunkan kolesterol serum

dengan ketara, menyebabkan rasa kenyang dengan mudah, dapat mengurangkan glukosa darah dengan ketara

tahap selepas makan.

Ciri-ciri Fisiologi:
1. Dapat menggantikan gula dan lemak dalam makanan dan meningkatkan tekstur dan rasa makanan.
2. Rasa segar, mudah melepaskan rasa makanan. Dalam pelbagai aplikasi, memiliki fungsi meningkatkan rasa makanan.
3. Dikenali secara meluas sebagai sumber serat makanan yang baik.
4. Prebiotik yang dapat meningkatkan kesihatan saluran pencernaan.
5. Tindak balas glukosa darah rendah, metabolisme tidak memerlukan insulin, sesuai untuk pesakit diabetes.

Permit Peraturan:

57 negara meluluskan penggunaan polydextrose.
Kementerian Kesihatan Jepun meluluskan penggunaan polydextrose sebagai makanan, bukan makanan tambahan.
China telah mengesahkan.